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White Paper # 3

Berg, Nele / Maute, Jutta

Bio-Käufer/innen in Österreich. Kundenanforderungen an Bio-Supermärkte und Bio-Marken

 

Anhand zweier Kundenbefragungen aus dem Jahr 2020 zeigt das White Paper, welche Bedürfnisse und Anforderungen österreichische Bio-Käufer/innen in Bezug auf Bio-Marken und Bio-Supermärkte haben.


Für Bio-Marken wurde anhand einer Stichprobe von 400 Personen ermittelt, welches die entscheidenden Kriterien sind, die zur Präferenz einer Marke führen. Darüber hinaus beleuchtet die Ausarbeitung für Bio-Supermärkte, welche Anforderungen Bio-Käufer/innen in Österreich an Bio-Supermärkte stellen.