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Food Management

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    • 1 VUCA + Nachhaltigkeit
    • 2 Nachhaltige Betriebsverpflegung
    • 3 Biokäufer/innen in Österreich
    • 4 Revolution der Kochausbildung
    • 5 Personalisierte Ernährung
    • 6 Entsorgung von Verpackungen
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    • 8 Speisekarte zur Verkaufssteuerung
    • 9 Vegane und nachhaltigere Produkte
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    • 1 Innovative Weinprodukte
    • 2 Nachhaltigkeitsmanagement
    • 3 Trendstudie Außer-Haus-Markt

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